Sadeveden keräys: Vedestä lähtölaskennasta järjestelmäksi
Toiseen kuukauteen mennessä varastoitu vesi vähenee ja hanat ovat epäluotettavia. Sadevesi on uusiutuvaa ja ennustettavaa suuressa osassa Eurooppaa — jos keräät ja käsittelet sen kurinalaisesti.
Miksi sadevesi, toiseen kuukauteen mennessä
Pitkäkestoisen kriisin 2.–3. kuukauteen mennessä keskitetty vesi on epäluotettavaa, eivätkä kaivot tai avolähteet ole kaikkialla saatavilla ja vaativat puhdistusta. Sadevesi on uusiutuvaa ja suhteellisen ennustettavaa useimmissa Euroopan ilmastoissa – ja vesi on katalysaattori kaikelle kotona tapahtuvalle ruoantuotannolle. Turvaa vesi ensin; idätys, käyminen ja kasvattaminen seuraavat siitä.
Järjestelmä, joka suodattaa keräämisen yhteydessä
Hyvä järjestelmä ei vain kerää vettä – se suodattaa pahimmat epäpuhtaudet ennen kuin ne pääsevät säilytykseen. Ohjaa katolta valuva vesi räystäskourujen kautta peitettyyn tynnyriin, jossa on verkkosihti tuloaukon päällä ja ”ensihuuhtelu”-ohitin, joka heittää likaisen aloitusvirtauksen pois. Pidä säilytys peitettynä ja pimeänä levän ja hyttysten estämiseksi.
Puhdista ennen kuin luotat siihen
Jopa kristallinkirkas sadevesi voi kuljettaa raskasmetalleja katoltasi tai taudinaiheuttajia linnunulosteista. Keittäminen on kultainen standardi – kiehuva keitto 5–10 minuuttia tuhoaa bakteerit, virukset ja alkueläimet. Mutta keittäminen ei poista kemiallista tai raskasmetallisaastumista, ja pitkittynyt keittäminen hieman väkevöittää sitä veden haihtuessa. Teollisuusalueen kattoveden osalta käsittele lähdettä epäilyttävänä ja suosi puhtaampia keräyspintoja.
Säilytyskuri
Kierrätä varastoitua vettä, pidä astiat suljettuina ja viileinä, äläkä koskaan yhdistä koko varastoasi yhteen astiaan. Uusiutuva syöte yhdistettynä kuriniukkaan säilytykseen muuttaa veden lähtölaskennasta järjestelmäksi.