Syö tämä ensin: Kulutusjärjestys ja 1 500 kalorin selviytymisannos
Täysi ruokakaappi riittää 3–5 päivää, ei kuukautta, kuten useimmat olettavat. Oikea kulutusjärjestys — tuoretuotteet ensin, pitkäaikaisvarat viimeisenä — venyttää sitä viikoilla.
Täyden kaapin harha
Täysi kaappi on 3–5 päivän ruoka. Useimmat ihmiset uskovat sen olevan enemmän. Stressi kiihdyttää kulutusta entisestään – aivot etsivät lohtua ruoasta, ja ilman jäsenneltyä ateria-aikataulua ihmiset syövät kaoottisesti, aina kun ovat peloissaan tai tylsistyneitä. Ruoka, jonka olisi pitänyt riittää 10 päivää, syödään 5:ssä. Ratkaisu on kaksi yhdessä toimivaa asiaa: oikea kulutusjärjestys ja kiinteä päiväannos.
Kulutusjärjestys
Järjestys, jossa syöt ruokasi, määrää, kuinka kauan se riittää. Noudata tätä järjestystä tiukasti:
Päivät 1–3: Pilaantuvat ensin. Liha, maitotuotteet, leipä, tuoreet vihannekset. Nämä pilaantuvat – syö ne nyt. Niiden kaloreita ei voi saada takaisin, kun ne on kerran menetetty.
Päivät 3–7: Keskipitkä aikaväli. Pakastetuotteet (jos kylmä on yhä saatavilla – pakastettu liha ja jäätelö säilyvät 3–7 päivää viileässä huoneessa ilman sähköä).
Päivästä 4 eteenpäin: Pitkäaikaiset varastot. Viljat, pasta, säilykkeet, sokeri, öljy, kuivatut hedelmät. Nämä säilyvät kuukausia. Käytä niitä varovasti ja seuraa niitä päivittäin.
Selviytymisen kalorivähimmäismäärät
Nämä eivät ole mukavuustasoja. Ne ovat vähimmäismäärä, joka vaaditaan kognitiivisen toiminnan ja perusfyysisen toimintakyvyn ylläpitämiseen:
- Aikuinen mies (istumatyö): 1 500 kcal/päivä
- Aikuinen mies (aktiivinen, ulkona resursseja hakemassa): 2 000–2 200 kcal/päivä
- Aikuinen nainen (istumatyö): 1 200 kcal/päivä
- Lapset 7–12: 1 000 kcal/päivä — älä leikkaa tämän alle
- Alle 7-vuotiaat lapset: 800 kcal/päivä
Alle 1 200 kcal/päivä useamman viikon ajan: heikentynyt kognitio, heikentynyt immuniteetti ja huono haavojen paraneminen alkavat.
1 500 kalorin päiväannos (yksi aikuinen)
Aamiainen — 450 kcal
- Kaurapuuro, 50 g kuivana — 185 kcal
- Kasviöljy, 10 g — 90 kcal
- Leipä, 50 g — 125 kcal
- Sokeri, 1 tl — 20 kcal
Lounas — 600 kcal
- Tattari, 70 g kuivana — 230 kcal
- Lihasäilyke, 100 g — 250 kcal
- Leipä, 50 g — 125 kcal
Illallinen — 450 kcal
- Pasta, 50 g kuivana — 175 kcal
- Kalasäilyke, 100 g — 150 kcal
- Leipä, 50 g — 125 kcal
Mittaaminen ilman vaakaa
1 vakiolasi (200 ml) tattaria ≈ 170 g ≈ 560 kcal. 1 lasi riisiä ≈ 180 g ≈ 630 kcal. 1 ruokalusikallinen öljyä ≈ 135 kcal. Kourallinen pähkinöitä ≈ 30 g ≈ 180–210 kcal. Opettele kaksi tai kolme näistä, niin voit seurata annostasi ilman mitään välineitä.