Vihmavee kogumine: vee muutmine pöördloendusest süsteemiks
Teiseks kuuks saab salvestatud vesi otsa ja kraanid on ebausaldusväärsed. Vihmavesi on taastuv ja prognoositav suuremas osas Euroopast — kui kogud ja töötled seda distsipliiniga.
Miks vihmavesi, teiseks kuuks
Püsiva kriisi 2.–3. kuuks on tsentraliseeritud vesi ebausaldusväärne ning kaevud või lahtised allikad pole kõikjal kättesaadavad ja vajavad puhastamist. Vihmavesi on taastuv ja suhteliselt ennustatav enamikus Euroopa kliimavööndites — ning vesi on katalüsaator igale kodusele toidutootmise vormile. Kindlustage esmalt vesi; idandamine, kääritamine ja kasvatamine tulenevad sellest.
Süsteem, mis filtreerib kogudes
Hea seadeldis ei kogu lihtsalt vett — see filtreerib halvimad saasteained enne, kui need hoidlasse jõuavad. Suunake katuse äravool vihmaveetorude kaudu kaetud tünni, kus on sissevoolu kohal võrksõel ja „esmaloputuse“ suunaja, mis juhib määrdunud algvoolu välja. Hoidke hoidla kaetud ja pime, et vältida vetikaid ja sääski.
Puhastage enne, kui usaldate
Isegi kristallselge vihmavesi võib kanda teie katuselt pärinevaid raskemetalle või linnuväljaheidetest pärinevaid haigustekitajaid. Keetmine on kuldstandard — keev keetmine 5–10 minutit hävitab bakterid, viirused ja algloomad. Kuid keetmine ei eemalda keemilist ega raskemetallisaastet ning pikaajaline keetmine kontsentreerib seda veidi, kui vesi aurustub. Tööstuspiirkonna katuseveega käsitlege allikat kahtlasena ja eelistage puhtamaid kogumispindu.
Hoiustamisdistsipliin
Roteerige hoiustatud vett, hoidke mahutid suletud ja jahedad ning ärge kunagi koondage kogu oma varu ühte anumasse. Taastuv sisend pluss distsiplineeritud hoiustamine muudab vee tagasiloendusest süsteemiks.